Suklaakakkukokeilu

Tyttärellä on lakkiaiset....hmmm. vain 7 viikon kuluttua. Hänellä on tarkat suunnitelmat, mitä minun pitää hänen juhliinsa leipoa ja suklaakakku on yksi niistä. Niinpä minun piti tehdä koekakku lähinnä tuon täytteen kokeilun takia. Tytär ei tahdo kakun sisään mitään hilloja eikä siellä saa olla hyydykkeitä, joissa on käytetty liivatetta. Hänellä kun on ihan kammo liivatteista, kun yhden kerran liivate ei ollut sulanut kokonaan. Niinpä kokeilin täytettä, joka olis vaalea, eli kermaa ja rahkaa....Itselleni jos olisin tehnyt, olisin voinut laittaa sinne hedelmänpaloja, kuten persikkaa tms.

No, ymmärtääkseni tämä täyte oli tyttären mielestä sopivan hapan eikä liian imelä edes minun makuuni. Yleensähän en itse tykkää suklaaleivoksista tai kakuista, mutta tämä oli varsin onnistunut ratkaisu. Ei edes suklaa etonut tässä, kuten yleensä. Eli varmaan tällaista tehdään sitten juhliin.....jotka ovat ihan liian pian, kun en ole vielä mitään tehnyt!